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【材料】：糯米200g、椰漿（我用的椰汁）200ml+200ml、凱特芒果一只、細(xì)砂糖60g、鹽4g+1g、粘米粉10g、純凈水800ml
【煮湯容器】：SUPOR/蘇泊爾SWF15S30A養(yǎng)生壺

1、糯米200g入容器內(nèi)加純凈水浸泡10小時(shí)
2、SUPOR/蘇泊爾SWF15S30A養(yǎng)生壺內(nèi)注入純凈水800ml，浸泡好的糯米放入玻璃燉盅內(nèi)，加同糯米一樣高度的純凈水，蓋上蓋子將燉盅架放入養(yǎng)生壺內(nèi)
3、選擇茶湯功能“養(yǎng)生湯”模式，用時(shí)1小時(shí)
4、細(xì)砂糖60g、鹽4g加椰汁200ml，入鍋小鍋內(nèi)，中火煮開(kāi)，要不停地?cái)嚢瑁潦巢娜咳芙?img alt="" src="/Upload/News/3139/9394061f7ee94e15bb9fb19dee32f948.jpg" />
5、蒸煮好的糯米飯，看著顆粒飽滿Q彈Q彈
6、糯米飯放入熬煮好的椰漿內(nèi)，糯米飯攪散開(kāi)，靜置10分鐘，使其充分吸收椰漿。芒果去皮切塊，椰漿糯米飯裝入鋪有保鮮膜的小碗內(nèi)壓實(shí)，扣在盤(pán)子內(nèi)，碼入切好的芒果
7、椰漿澆汁，鹽1g、粘米粉10g、椰汁200ml混合入小鍋內(nèi)，中小火將椰漿煮開(kāi)，不停地?cái)嚢?，煮沸至粘稠關(guān)火
8、煮好的椰漿澆汁淋在芒果糯米飯上即可食用
9、我要開(kāi)動(dòng)了～好吃！

1、糯米浸泡時(shí)間不能短哦，不然糯米飯不Q彈
2、食材內(nèi)使用的椰汁，替換成椰漿味道更醇香
3、椰漿澆汁可以替換成白砂糖，盤(pán)子里裝好椰汁糯米飯，碼好芒果肉，在表面撒上白砂糖也一樣好味！