2.大蒜切末
3.鴨腿洗凈放入容器中，加入大蒜末、蠔油
4.加入一茶匙白酒，加入叉燒醬
5.所有調(diào)料后抓勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏腌漬24小時(shí)
6.腌漬好的鴨腿放入壓力鍋中，加入少許腌漬料汁
7.蓋緊壓力鍋蓋子，食材選擇—雞鴨，烹飪方式-無(wú)水焗，時(shí)間定時(shí)-30分鐘，壓力默認(rèn)50，按開(kāi)始鍵啟動(dòng)
8.程序結(jié)束后打開(kāi)壓力鍋蓋子
9.啟動(dòng)收汁提味鍵，默認(rèn)8分鐘
10.收汁提味結(jié)束后，湯汁已經(jīng)基本收盡了，鴨腿外皮也有了一點(diǎn)焦香色，自然放涼后切塊碼盤開(kāi)吃
