1. 排骨洗凈，加入適量鹽，糖，生抽腌制30分鐘
2. 紅蘿卜，洋蔥，大蒜切小粒備用
3.鍋燒熱，放油，下排骨煎香
4.加入大蒜，洋蔥與紅蘿卜炒勻
5. 調入適量鹽和少許生抽
6.大米洗凈加入鍋中炒勻后，把豌豆加入炒勻的食材
7.倒入壓力鍋中，加入適量清水，啟動煮飯鍵
8.約30分鐘左右，米飯即可享用
