主料
小黃花魚 1條
輔料
生姜 3片
鹽 2g
料酒 10g
孜然粉 2g
辣椒粉 2g
油 5g
蔥花 10g
1、處理
黃花魚去除內臟、魚鱗，魚鰓，清洗干凈，劃上斜刀，用鹽，料酒，姜，摸勻，腌制30分鐘。
2、烘烤
在烤籃注水區中加水，平鋪放入黃花魚，抹油，蓋烘烤蓋。
設置：選擇“云享美食”功能，設置180攝氏度，12分鐘。
3、盛盤
烹飪結束，裝盤，撒孜然粉，辣椒粉，蔥花。
