夏季胃口淡,又要長高高,兒童適合喝這個湯

牛骨頭中富含骨膠原蛋白,以及豐富的鈣質,所以營養價值是很豐富的,牛骨頭湯中含有豐富的鈣質,對小孩骨骼發育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽和脂肪酸,能提高孩子的免疫力。
材料
:牛骨
500克,響螺
80克,玉米一根,姜
2片
將牛骨焯水,沖凈浮泡
響螺提前泡軟,剪小塊,玉米切小塊
所有材料放入砂鍋中
加入下半鍋水
選擇煲湯功能
一鍵式的砂鍋慢火細熬,將牛骨中的膠原蛋白慢慢淅出,
湯品在熬煮中,玉米彎彎,響螺軟軟,牛骨髓香噴噴,從砂鍋蓋的透氣孔中彌漫整個廚房。
最后加適當鹽調味即可,溫熱飲用,吸收更佳。
