【材料準(zhǔn)備】
老母雞半只,竹蓀兩根,干蝦仁7個,白酒適量,姜片適量,八角一個,鹽適量

【制作步驟】
1. 準(zhǔn)備好配料
2. 干蝦仁泡發(fā)

3. 竹蓀用清水泡發(fā)

4. 老母雞加入白酒焯水

5. 泡發(fā)好的竹蓀,干蝦仁備用,注意自家的竹蓀的種類可不可以吃裙邊,我這種竹蓀是全部可以食用的。

6. 把老母雞、干蝦仁、姜、八角放入鍋中,放入水,沒過雞肉即可

7. 選擇煲湯功能

8. 距離結(jié)束10-15分鐘按下中途加菜按鍵

9. 開蓋加入竹蓀

10. 關(guān)上蓋子點開始繼續(xù)煲湯,一個程序結(jié)束后加入適量鹽就可以享用了
