紅燒肉是一道中國傳統名菜，八大菜系都會有這道菜品的制作；其口感肥而不膩、軟糯香甜，在蘇東坡的《食豬肉》詩中，蘇老先生深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足時它自美”的烹飪之道！今天用蘇泊爾中華熾陶電砂鍋制作了一盤紅燒肉，出鍋那一刻，我便想起那句名人名言“在肉面前，小鮮肉皆是浮云！”這名言出處等我吃完肉肉再聊哈！紅燒肉是一道中國傳統名菜，八大菜系都會有這道菜品的制作；其口感肥而不膩、軟糯香甜，在蘇東坡的《食豬肉》詩中，蘇老先生深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足時它自美”的烹飪之道！今天用蘇泊爾中華熾陶電砂鍋制作了一盤紅燒肉，出鍋那一刻，我便想起那句名人名言“在肉面前，小鮮肉皆是浮云！”這名言出處等我吃完肉肉再聊哈！
