1. 準備材料。
2. 把紅豆放水里浸泡六小時，最好一夜。
3. 糯米洗干凈泡至少1小時。
4. 先制作核桃酪：把核桃酪所有材料都放入料理杯中。選擇“粗糧米糊”檔后，按開始鍵。破壁機大約攪打加熱了15分鐘就完成了。
5.這是制作好的核桃酪，研磨的很細，在研磨的同時進行了加熱。
6.再制作紅豆沙：把泡好的紅豆和水放入料理機內
7.同樣選擇“粗糧米糊”檔后，破壁機開始自動操作
8.15分鐘后，紅豆沙完成，你可以在這時候加入一些糖。這款破壁機做的紅豆沙非常細膩，如果需要做紅豆餡，可以少加一些水。
9.取一口無油的深口鍋，水燒開后放入小湯圓煮熟，撈出備用。
